قطاع المطاعم في نيويورك يسجل أكبر تراجع سنوي منذ 36 عاماً

تراجع عدد المطاعم وأماكن تناول الطعام والشراب في ولاية نيويورك بنحو 2,000 منشأة على أساس سنوي خلال الربع الأول من 2026، مسجلاً أكبر انخفاض سنوي منذ 36 عاماً على الأقل، وسط ضغوط متزايدة من ارتفاع تكاليف التشغيل، بما فيها الأجور والتأمين والفائدة والمرافق والتغطية الصحية.